tove-jansson.ru

[v_kh]

mike2

В тебе пропадает талант переводчика.
Ужал до 3 мб, меньше не выходит, много картинок и рукописного текста, который тоже пришлось сохранять как картинки. http://files.mail.ru/XAHXQY

Если кому нужно, могу выложить пдф на 8 мб с качественными картинками

Ждем с нетерпением, можно частями выдавать, будем начинать готовить

пс
mike2
если и 3мб много, могу сделать совсем без картинок

[Arkady]

mike2

Отличный перевод! Хочется ещё )
_________________
Да будет известно каждому: если только Панталошка ест оладьи, охота продолжается!

[Эльвира]

mike2
Спасибо вам, очень жду!..

[mike2]

не обещаю, что прямо через день-два сделаю, но бум стараться

[KarlikNos]

Zhdem!!!
_________________
ubi nil vales ibi nil velis

[mike2]

Будем честными
на 2 странице мне стало скучно. В конце концов, это просто сборник кулинарных рецептов / самоучить по приготовлению еды для детей. Возможно, многие из этих рецептов можно найти в сети и на русском.
Конечно, вы понимаете, что это скучно и утомительно переводить книгу рецептов в 90 страниц. Задача не для голого энтузиазма

Предлагаю небольшую выжимку из первых 20 листов (v_kh спасибо огромное).

Если попробуете и у вас получится что-ниб съедобное, сообщите....

Скачать Kokbok.doc с WebFile.RU

[v_kh]

mike2
ура
да, да, это детские рецепты, но когда представляешь себе, что это готовила Муми-мама, и это ел сам Снусмумрик, то это уже не голый энтузиазм

и представь себе детишек, которые будут с удовольствием есть суп Снусмумрика, приготовленный по переведенному тобой рецепту Счастливые родители тебя не забудут

очень прошу, переведи все, большАя часть уже сделана, из этого получится отличная самиздатовская книжка

рецепт знаенитых оладьев не очень понятен
как это выпекать 30 мин при 200град, я всегда считал, что оладьи жарят на сковородке. Мамы просвятите, пож

[mike2]

в книге такой рецепт (с печкой), на шведских сайтах есть миллион рецептов оладьев. Чаще их делают на сковороде, но есть рецепты и для печки. Можно и так и этак.

[v_kh]

mike2

может это проблема перевода названия блюда?
те оладьи, которые я себе представляю делаются из жидкого теста, в печке их испечь никак не получится, тем более за 30 мин
есть такой рецепт, что зажаренные оладьи запекают в печке в сметане, но чтоб сами оладьи делать в печке

весь кайф этой книги не в самих рецептах, а в том, что они сказочные и ассоциируются со сказочными героями, во всяком случае у меня

помнишь как в Джентельменах удачи, Леонов пришел в детский сад и уговорил детей есть завтрак космическими вилками

[mike2]

возможно, дело и в названии... все словари переводят pannkaka как оладьи. Это слово используется в текстах Янссон, поэтому Смирнов дал такой перевод, Брауде обозвала их "блинами", что тоже имеет свою логику. По шведски это слово собрано из слов "сковорода" и "пирог", типа "пирог на сковородке".

Но, может быть, мы, русские, и шведы имеем разные ассоциации с этим названием. В их понятии, оладьи совсем другие.

Вот пара рецептов pannkaka, взятых со шведского сайта.

Смешайте молоко, муку, песок и яйца, получившееся тесто поставьте в печь на 25 мин на температуру 225. Получается хорошая pannkaka


Делаете тесто и на сковороду, выпекать на медленном огне.

[mike2]

вот такая штука получается в печи



а это на сковороде

[v_kh]

mike2
да, здесь есть, что поизучать
ведь ни у кого до сих пор, если я не ошибаюсь, не вызывал сомнений перевод оладьев (тем более блинов) в книгах о муми-троллях.

а теперь после твоего перевода рецептов все может перевернуться в голове.
вспомни рисунок из Кометы, где Муми-тролль и Снифф греют на костре какие-то булочки, может это и есть те самые "не совсем правильно переведенные оладьи" или как Муми-мама выкатила тачку с оладьями на празднование по случаю находки сомочки Т.е. это явно должны быть небольшие изделия, а не как у тебя на верхнем рисунке?

Может все-таки это не оладьи, а какой-то вид пирожков. Есть в шведском пироги, булочки, пончики или что-то подобное? Все это печется как раз в печи.

Страшно интересно , а ты не хочешь переводить

[Joxaren]

В японо-бенилюксовском мультике про комету тоже явно были оладьи, но наши доморощенные переводчики превратили их в кексы. Так что действительно надобно поподробней изучить этот вопрос.
Кстати, Аркадий же ездил в Наатали, а что там подавалось в буфетах?
_________________
Юксаре Витебский

[KarlikNos]

Это оладушки, но с экзотикой Сразу их признать могут только иностранные слова - здесь у нас как раз вот такие, толстенькокруглые, сковородные и делают, только почему то вообще блинами зовут. Но наши маленькие все равно вкуснее
_________________
ubi nil vales ibi nil velis

[mike2]

вот еще кусочек (там еще рецепт оладьев, сковородный)

Скачать kok.doc с WebFile.RU

[KarlikNos]

mike2
polnyj perevod , polnyj davaj Raz uzh vzyalsya - tyani, zhdem
_________________
ubi nil vales ibi nil velis

[v_kh]

спасибо, спасибо

в продолжение темы перевода pannkaka. в английском переводе как ни странно - это pancake (блин, оладья), т.е., возможно, в шведском у этого слова есть несколько значений, в тч и пирог.

mike2
а что за рецепт любимых оладий Мумитролля? Это PLÄTTAR (TUNNA PANNKAKOR) с 80 стр.?
Вот как далеко ты уже перевел

[mike2]

ну, там пропусков много, я такую выжимку сделал... реально в книжке около 100 рецептов.

на 80 стр так называемые "маленькие оладьи"...

мы тут, наверное, все скоро станем специалистами по шведскому языку и кухне

в шведском тексте "Кометы", сопровождающем картинку с поеданием оладьев, употреблено именно это обозначение.
"Они развели огонь и стали печь маленькие оладьи", а в "Шляпе" Мумимама выкатывает тележку с обычными оладьями.

Так что, в принципе, это почти два разных блюда.
Маленькие оладья у шведов выглядят так

[mike2]

В Академическом Толковом Словаре Шведского Языка (1997) сказано

pannkaka (оладьи) - пирог, который может быть приготовлен на сковороде, в печи, в виде нескольких маленьких пирожков (маленькие оладьи/ tunna pannkakor).

Другие гастрономические значения не даются. Можно сделать вывод, что в шведском маленький словарный запас и они все эти блюда обозначают одним словом. Короче, одна кака на все случаи жизни

[KarlikNos]

_________________
ubi nil vales ibi nil velis